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Bircher Müsli

 

Erstmal die Zutaten für eine Portion:

60g Haferflocken fein

90ml Milch (alternativ Pflanzenmilch)

15g Rosinen

15g gehackte Mandeln

5ml Honig (alternativ Agavendicksaft)

1/2 Apfel

 

Zuberitung:

 

Haferflocken mit Rosinen, Mandeln Honig und Milch in einer Schüssel Verrühren

 

Apfel entkernen Schälen und reiben, anschließend zu der Masse geben

 

Abgedeckt für 3-4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stellen, ist die Masse nach 3 Stunden zu fest noch etwas Milch hinzu geben

 

Das fertige Müsli nach belieben mit frischen Früchten verfeinern.

 

Für mehr Proteine kann noch ein Proteeinpulver, was man eventuell nutzt hinzugeben.